Vinul o poveste pentru oricine… oricând… oriunde

Vinul este povestea unui loc, a unei regiuni, a unor raze de soare care au mângâiat vița de vie și a unor stropi de ploaie care au potolit setea fructului ei… vinul este povestea unor struguri meșteșugiți într-un anume fel de oameni care iubesc pământul și roadele sale… vinul este o surpriză plină de amintiri îmbuteliate… amintiri cu flori dăruite sau fructe luate din copac, iarbă proaspăt cosită, fân sau condimente…

Noi iubim vinul și ne bucură fiecare sticlă descoperită, surpriza aromelor, a culorii, a senzațiilor care sunt familiare sau a celor care ne surprind placut… așa a aparut BOTTLE BOX… este un proiect de suflet care vrea sa aducă surprize și bucurie la tine acasa…

Cine îți selectează și îți povestește surprizele?

Unul dintre oamenii plini de pasiune și drag de vin din spatele proiectului #BottleBox este Mirela Mateescu, profa de vin… o fostă corporatistă care a lăsat real estate-ul pentru a deveni autor de cursuri online despre vin, degustător profesionist și curator de vinuri…
Ce este curatorul de vinuri? Ei bine, este acea persoană care te ajută sa te împrietenești cu vinul, fie că vrei să organizezi o pivniță, să începi sau să dezvolți o colecție de vinuri, fie că organizezi o petrecere și vrei să servești vinul potrivit în funcție de moment, gustări și publicul participant, fie că vrei să descoperi care îți sunt gusturile în materie de vinuri liniștite sau spumante sau că vrei pur și simplu să aprofundezi asocierea corectă a vinului cu preparatele culinare pentru a avea mereu o experiență desăvârșită.

Mirela înțelege foarte bine ce nevoie are cineva la început de drum în ceea ce privește înțelegerea vinului. Acum 9 ani și-a început drumul cunoașterii, din curiozitate, cu un curs pe care și-l dorea mai degrabă de cultură generală, să înțeleagă ce înseamnă perlația și briosa într-o champagne, despre fructe roșii, suplețe și taninuri rotunde sau catifelate, despre structură și postgust, despre potențial de învechire, ciocolată și scorțisoară, ce înseamnă aciditate sau baric, cum recunoști un defect de dop, cum alegi un vin la raftul magazinului sau cum îl alegi din meniul unui restaurant în funcție de ce mănânci. Dar după primul curs, Mirela a simțit nevoia de mai multă cunoaștere, cu fiecare sticlă de vin descoperită întâlnea o lume nouă, o zonă nouă cu tot ce are ea mai bun … terroir, tradiții, tehnici de vinificație… în fiecare sticlă era câte o poveste… și ea prindea din ce în ce mai multa poftă și curiozitate să afle cât mai multe povești…
Și uite așa, tot vrăjită de lumea aromelor și a poveștilor cu vin, Mirela decide să lase în urmă lumea corporației și real estate-ul realizând că ceea ce o împlinește este să dea mai departe ceea ce a învațat ea, să îi atingă și pe altii cu povestile de vin, sa îi ajute să descopere minunația aceasta de ființa vie… pentru că așa este… vie și în continuă schimbare chiar și după ce a fost îmbuteliată.
Astazi, Mirela selectează vinurile din pachetele BottleBox și îți povestește vinul pe care tu îl vei savura acasă, alături de cei dragi.